Гомологический ряд фенолов таблица


Напишите уравнение реакции окисления этилового спирта в уксусный альдегид перманганатом калия и подберите к ней коэффициенты. Гидроксикислотами называются соединения, в молекулах которых содержатся гидроксильная и карбоксильная группы. Это объясняет гораздо бо­лее высокие температуры кипения карбоновых кислот по сравнению со спиртами и альдегидами с тем же числом атомов углерода; температуры плавления и кипения с ростом молекуляр­ной массы возрастают. Большинство жирных кислот представляют собой монокарбоновые кислоты, содержащие линейные углеводородные цепи с четным числом атомов обычно С 12—C 20. Межклассовая изомерия: Например, масляной кислоте СН 3—СН 2—СН 2—СООН изомерны метиловый эфир пропановой кислоты СН 3—СН 2—СО—О—СН 3 и этиловый эфир уксусной кислоты СН 3—СО—О—СН 2—СН 3. Получение гидроксикислот из галогенозамещенных кислот гидролизом — удобный способ синтеза α-гидроксикислот α-галогено-замещенные кислоты легко получаются галогенированием карбоновых кислот. Такое направление дегидратации связано с повышенной подвижностью водородных атомов в соседстве с карбоксильной группой, обусловленной устойчивостью благодаря сопряжению соответствующего аниона: При нагревании в кислой среде, а иногда просто при стоянии в растворе, γ- и δ- гидроксикислоты подвергаются внутримолекулярной этерификации с образованием пяти- и шестичленных лактонов, например: Лактонами называются внутренние сложные эфиры гидрксикислот, т. Подобно метильной группе в толуоле, гидроксильная группа также... У гетерофункциональных кислот имеется изомерия, связанная с положением функциональных групп, например, существуют три изомера хлормасляной кислоты: СН 3—СН 2— СНСl—СООН СН 3— СНСl—СН 2—СООН 2-хлорбутановая кислота 3-хлорбутановая кислота СН 2Сl—СН 2—СН 2—СООН 4-хлорбутановая кислота Для гетерофункциональных кислот возможна также оптическая изомерия.

Монокарбоновые кислоты с числом атомов углерода от 1 до 3 — бесцветные жидкости, смешиваются с водой в любых соотношениях. Актуализация субъективного опыта учащихся Учитель: на прошлом уроке вы познакомились с новым классом кислородсодержащих органических веществ — карбоновыми кислотами. Число карбоксильных групп определяет основность гидроксикарбоновых кислот, а суммарное число групп ОН как спиртовых, так и карбоксильных — их атомность. Японский воск добывают из лакового дерева Rhus vernicifera, произрастающего в Японии и Китае. Помимо того что этот фактор является причиной нерастворимости липидов в воде, он обусловливает также сборку липидов в биомембраны. Буквы греческого алфавита указывают положение гидроксильной группы относительно карбоксильной, причем отсчет ведется от ближайшего к карбоксильной группе атома углерода, т. Соли карбоновых кислот в водных растворах гидролизованы: СН 3СООК + Н 2О СН 3СООН + КОН. Начнем с наиболее простых гидроксикислот, опустив угольную кислоту, так как по свойствам эта кислота и её производные сильно отличаются от других гомологов. Природные жирные кислоты весьма разнообразны.

Лабораторная работа 4. Спирты. Фенолы. - скачивание разрешено.

Числа после букв указывают положение двойной связи, ближайшей к метильному концу ЖК. Ненасыщенные кислоты при комнатной температуре являются, как правило, жидкостями. Закрепление — Ребята, давайте подведем итог урока. Шееле 1780 в прокисшем молоке, отсюда и получила название. Кислоты, содержащие 1-3 углеродных атома, неограниченно смешиваются с водой. Например, этандиовая щавелевая кислота НООС-СООН.

Различия в направлении расщепления ацетоуксусного эфира и его гомологов определяется особенностями действия разбавленных и концентрированных щелочей. Кольчато-цепная таутомерия более известна для моносахаридов. Низшие члены этого ряда при обычных условиях представляют собой жидкости, обла­дающие характерным острым запахом. Отношение многоатомных спиртов к гидроксиду меди II Оборудование и реактивы: пробирки, стеклянные трубочки; этиловый спирт, глицерин, сорбит, 2 % раствор сульфата меди II , 10 % раствор гидроксида натрия. Так как все главные ЖК неразветвленные, то для насыщенных кислот краткая форма описывает структуру полностью. Часто вторая форма записи может выглядеть следующим образом: 18:3 n-3. Организационный момент 1-2 мин. Ключевое слово СРС, , спец. Взаимодействие с металлами 3.

Карбоновые кислоты классифицируют по двум структурным признакам. В льняном масле больше всего линоленовой кислоты. Китайский воск вырабатывается червецом Coccus ceriferus, который обитает главным образом на китайском ясене и образует на нем восковой покров. Запишите ионное уравнение реакции уксусной кислоты с гидрокарбонатом натрия. D-молочная кислота образуется из сахаров при помощи особых бактерий-возбудителей брожения. Взаимодействие с металлами 3. Карбоновые кислоты с числом атомов углерода выше 6 называют высшими жирными кислотами. Низшие члены этого ряда при обычных условиях представляют собой жидкости, обла­дающие характерным острым запахом.

комментарий:

комментарий
 

Большинство жирных кислот представляют собой монокарбоновые кислоты, содержащие линейные углеводородные цепи с четным числом атомов обычно С 12—C 20.